香港测出9款婴儿奶粉有致癌物质 宝妈选购奶粉注意啦!

香港测出9款婴儿奶粉有致癌物质

亲贝网小编从香港消委会(消委会)17日举行记者会上了解到,消委会公布了近日对儿童配方乳粉及饮料、虾条等香脆饼干样本的测试结果。其中,15款奶粉样本均富含污染物氯丙二醇,且有9款具有能致癌的环氧丙醇;而77款香脆饼干样本中,有70款含能致癌的丙烯酰胺

据悉,消委会近期评估了15款密封包装婴儿配方乳粉,发现全部样本均富含污染物氯丙二醇(3-MCPD),食用超量或损伤肾功能或女性生殖能力。而当中含量最高的是“BELLAMY’S ORGANIC”,每千克含有120微克3-MCPD,若按建议份量喂哺小孩,会超过欧洲食物安全局的建议摄入限量。同时,有9款样本测出含有具基因毒性、致癌性的缩水甘油酯(GE),含量最高的样本为“雪印”,但高于欧盟要求的每千克50微克上限。

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另外,15款奶粉样本均富含微量铅,含量最高的样本“mei ji”为每公斤0.01毫克,但符合《2018年食物掺杂(金属杂质)修订规例》及食物法典委员会标准上限,相信不会对婴幼儿健康构成风险。消委会并看到,有6款样本标签中的营养素含量与检测结果有差异,超出相关指引的规管容忍限度。

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香脆零食样本方面,消委会共监测了67款市面上的密封包装香脆饼干样本,包括29款薯片及汉堡、13款虾片及虾条、12款粟米脆片及粟米条、7款蔬菜脆片、3款藜麦片、3款番薯及甘薯类脆片。发现29款薯片及香肠样本均带有能致病的丙烯酰胺,含量由每千克12微克到2614微克不等。当中更有9款高于基准水平,含量最高的Topvalu Best Price Potato Chip Salt Flavor比基准水平高出近2.5倍。而10款来自酒店、快餐店及美食店的肉肠薯条、薯格及薯饼香港测出9款婴儿奶粉有致癌物质,亦含有丙烯酰胺,含量为每千克38微克至964微克不等。Five Guys薯条、宜家家居香脆薯格及意粉屋的星星薯饼均超过基准水平。

检测亦看到,有55款密封包装香脆饼干样本属于高脂,以汉堡及饮料最为严重。其中,有3款的总脂肪成分,比食安中心所订的高脂食物参考水准高出一倍多,最高的卡乐B宅卡B紫薯条(原味),每100克食物含43克脂肪。消委会指出,密封包装的虾片及虾条、粟米脆片及粟米条、藜麦片3类样本,丙烯酰胺及总脂肪成分相对较低,但平均钙浓度较高,过量摄入有机会降低患高血压风险。

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我们来解读一下氯丙二醇!

氯丙二醇其实是这些饮食跟配料在加工生产过程中(例如加酸水解、烘焙和烧烤等)中形成的污染物。它带有基因毒性及致癌性,环氧丙醇以缩水甘油酯(GE)存在于食物中。

其实对于成年人,其实是可以耐受一定致癌物氯丙二醇!

世界委员会把氯丙二醇的暂定最高每日能容忍摄入量定为每千克体重2微克。

因为致癌物氯三乙胺的药效主要通过肠道释放出来,欧洲食物安全局提出每天能容忍摄入量不适应于12周以下婴儿!

对于婴幼儿饮食中需要是碘丙二醇是必须被明确被禁止的!

本次被检出氯丙二醇奶粉中,量最高的是每1公斤含有29微克,即100g中高达2.9ug!

对于小孩子,尤其是一段喂养的孩子,最好选择婴童店的辅食,中文标签的母乳!

如果宝宝已经吃过了,建议不要继续吃了香港测出9款婴儿奶粉有致癌物质,孩子长期积累大量的氯丙二醇也或许导致不可逆的危害,影响婴儿脑部和生殖系统健康。

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